AZÚCAR
¿Por que el azúcar refinado no es recomendable?
Aporta únicamente calorías sin ningún otro nutriente funcional, en cambio, el azúcar de mascabo o integral orgánica, aporta algunas vitaminas también
Incrementa el riesgo cardiovascular
Estimula el apetito y tiene efectos metabólicos indeseables
Casi todo alimento industrializado tiene azúcar eso hace que nuestro consumo esté muy por encima de la recomendación de la Organización Mundial de la Salud
OMS: límite de 10 cucharadas diarias, con 5 hay cambios notables
¿Cómo reducir el azúcar en los alimentos?
Empieza usando la mitad de azúcar para tus infusiones (no reemplazar por edulcorantes)
Disminuir el consumo de gaseosas y jugos industriales, puedes empezar dejándolas para un momento específico (ver desafío de hidratación para hacerlo divertido y paso a paso).
Aumentar el consumo de agua
Endulzar preparaciones con bananas maduras
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