¿Qué podemos llevarnos en la mochila/cartera para tener de opción saludable en los momentos de desayunos y meriendas?
En primer lugar, tengamos en cuenta las claves para armar vianda de desayunos y meriendas completas:
✔ Siempre la fruta presente (o vegetal). ✔ Completar con alimentos saludables para sumar proteínas, grasas saludables. ✔ Evitar los productos industriales (ultraprocesados) con alto contenido de azúcares, grasas y sodio. ✔ Elegir opciones prácticas para transportar en la mochila/cartera/bolso.
Te compartimos algunas ideas de vianda:
Frutas (enteras o cortadas) + frutos secos a elección y semillas.
Pancakes o mini pancakes tamaño galletitas, que con un tenedor puedas comerlos de la vianda fácilmente + fruta (receta en Pineapple).
Barras de cereal caseras + fruta.
Sandwich: pan integral saludable/casero + hummus + palta + tomate rúcula.
Yogur natural/vegano + fruta + frutos secos.
Chía pudding + frutas y frutos secos
Porridge de avena o trigo sarraceno (receta en Pineapple) + fruta.
Trufas de zanahoria o avena (receta en Pineapple) + fruta.
Crackers de quinoa, avena, harina de garbanzos (receta en Pineapple) + fruta.
Galletitas saludables/caseras o budines + fruta (receta en Pineapple).
✔ Opciones como porridge de avena o trigo sarraceno se pueden preparar el día anterior en un frasco de vidrio o recipiente plástico y listooo. ✔ Opciones como budines, galletitas, pancakes, panes los pueden hacer y guardar porcionados en el freezer. Cuando lo van a consumir sacan la porción que necesitan y listo!
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