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Hamburguesa de lentejas


🗒 Ingredientes

  • 1 pocillo de café de lentejas activadas

  • 1 cucharada sopera colmada de pan rallado (para hacerlas sin tacc podés sustituir por arroz yamani cocido o pan rallado sin tacc)

  • 1 cebolla chica

  • 1 diente de ajo

🧑‍🍳Preparación

Activar las lentejas: dejar en agua 24 hs (ir cambiando el agua). Hervir las lentejas con sal a gusto. Triturar las lentejas. Picar bien ajo y cebolla. Mezclar todo junto con pan rallado, sal y pimienta y amasar. Formar las hamburguesas. Dorar en sartén o al horno.

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