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Falafels



馃棐 Ingredientes

  • 2 tazas de garbanzos secos

  • 陆 cebolla o cebollita de verdeo

  • 1 diente de ajo

  • Cilantro

  • Pan rallado (puede ser en su versi贸n sin tacc) o harina de arroz

  • Condimentos a gusto

馃鈥嶐煃砅reparaci贸n

Dejar los garbanzos en remojo por 12 horas. Enjuagarlos. Procesar los garbanzos crudos, la cebolla, el ajo, el cilantro y los condimentos. No debe quedar hecho un pur茅. Hacer bolitas del tama帽o de alb贸ndigas peque帽as. Cocinar a fuego medio en una placa previamente aceitada de ambos lados.

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